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バックナンバー2〜2003年9月

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自宅で料理を教えたい 木綿豆腐  -- 2003/05/15 ..
 生後7ヶ月の子を保育園に預け、パートで働いています。
 料理が得意と言うよりは好きで、総菜屋をしたいと思うほどです。
 でも店を開くには資本がいるし。
 ぱっと閃いたのですが、自宅で料理教室をできたらと。
 でも調理師の資格や、その他の行政の許可など必要なんでしょうか。何か少しでも参考になることをお知りでしたら、教えて下さいませ。


お返事ありがとうございます   木綿豆腐
まずは自分で教室に行ってみては   takomaru
開業の情報誌やサイトがあります   ママ




 

   >>> お返事ありがとうございます 木綿豆腐   -- 2003/05/15..
 
たこまるさん、ママさん、アドバイスありがとうございます。
感謝です。
 





   >>> まずは自分で教室に行ってみては takomaru   -- 2003/05/15..
 
何をするにしても企画、計画、準備、下調べ、なんやらかんやら必要ですよね。人に教えるわけですから、どんなもんか、まず自分で体験してみたらどうでしょうか?
ひらめきを行動に移すのって勇気いりますよね。
その第一歩、がんばってくださいね。
 





   >>> 開業の情報誌やサイトがあります ママ   -- 2003/05/15..
 
開業の情報誌やサイトを見てみると細かい手続きや、申請、準備の方法、どこに相談したらいいか、開業資金はどのくらいで、どのように準備するか等が調べられます。私が見たことがあるのはアントレという情報誌やサイトでしたが、他にもあるかとは思います。