妊娠・出産・育児

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ブルーチーズ は食べたらダメなの? nanako  -- 2005/11/15 ..
妊娠中は「ブルーチーズ」は食べたらダメだそうですが、
加熱してもダメなんでしょうか?
(ゴルゴンゾーラのパスタとか)

カマンベールチーズもダメらしいんですが、知らずにさっきたくさん食べてしまいました

とっても心配です(T_T)


大のチーズ好きで、つわりで唯一チーズと焼かないパンの組み合わせが美味しく食べられると気づいた矢先です(汗


リステリア症   あっちょん
リステリア菌   selen
普通のチーズは食べてました。   moni
リステリア菌の事だと思います   けんまま
tonchan   tonchan
こんにちは   りお☆




 

   >>> リステリア症 あっちょん   -- 2005/11/15..
 
リステリア症のお話だと思います。妊娠している女性は健康な成人より20倍リステリア症になりやすとの事です。リステリアは,ある種のチーズや,滅菌消毒されていない乳製品の中に見出されることがある細菌です。また,ニワトリ・アヒル・ガチョウ・七面鳥などの肉にも見られることがあります。妊娠中にこのリステリアに感染した場合,新生児に命にかかわる敗血症や髄膜炎を起こすことがあります。

過去のスレッドに詳しく説明してくれていますよ。チーズで検索してみて下さい。
 





   >>> リステリア菌 selen   -- 2005/11/14..
 
以前にもカマンベールを、食べたと別の方の投稿があった時のレスしましたが私も今回の妊娠で知ったのですがいわゆるソフト系チーズは、リステリア菌に感染の心配があるので食べちゃいけないそうです。
フェタチーズ・カマンベールチーズ・ブリーチーズ・ブルーチーズ等がそうなんですが私も知らずに妊娠後期近くまで結構、食べていました。
私は、欧州に住んでいますがこちらでは、生野菜も生肉(生ハムも)駄目と言われています。
無知と言うか私は、すべて食べていたので知った時は、焦りました。
しかも生ハムは、私もつわりの時に受け付けるものの1つだったので結構、食べちゃってました。
ただ知った後、心配になって先生にたずねた所、私の担当の医師は、余り重要視なさってないようで心配しなくても良いと言われましたよ。
(生ハムは、知った後も少しだけ食べちゃってました・苦笑)
これからは、我慢するに越した事がないですが食べてしまったものは、仕方がないので思い悩むより気持ちを、切り替えて過ごす事の方が大事かと思います。
楽しい妊婦生活を、送って下さいね。
 





   >>> 普通のチーズは食べてました。 moni   -- 2005/11/14..
 
初めまして。欧米在住の友人曰く、ブルーチーズはお刺身がダメですよ〜って言うのと同じ理由で妊婦はやめておいたほうが良いと指導されるみたいです。そして、何て言う菌が忘れましたが、それによって発症することがあるそうです。
私はカマンベールと小さいパンを、つわり後ほぼ毎日、職場でランチとして食べていました。朝ごはんにも、卵料理とトーストとチーズとミルク・・・と言う組み合わせでずっと通しました。(卵と牛乳を避けようとはしませんでした。)イタリアンレストランにも頻繁に足を運びました。
幸い、先日、生まれた娘は今のところとても元気です。
 





   >>> リステリア菌の事だと思います けんまま   -- 2005/11/14..
 
nanakoさん こんにちわ
白カビチーズや青カビチーズ、ウオッシュチーズなどには、ときどきリステリア菌というものが付着している場合があって、これを摂取すると妊婦さんは、通常よりもこの菌が原因で発症するリステリア症にかかる率が高いということを聞いたことがあります。プロセスチーズやクリームチーズ、カッテージチーズやヨーグルトなどは、大丈夫だということです。
検索エンジンなどでリステリアと入れると、いろいろな情報を見ることができるかと思います。
 





   >>> tonchan tonchan   -- 2005/11/14..
 
すみません。ただ驚いて出てきてしまいました^^;
それはかなり初耳だし..もしそうなら、すんごいショックです!
今妊娠してるわけでもないんですけど、私もかなりチーズ=命です。
カビがだめなんでしょうか...
去年のつわりの際のは、やたら辛いものが食べたくなって
しかもスナック系の、カラムーチョとか、キムチ味のポテチとか
食べてましたけど、それよりはかなりいいような気はするんですが...
 





   >>> こんにちは りお☆   -- 2005/11/14..
 
妊娠中チーズがダメというのは初耳ですが…私はつわりも軽く、チーズを制限した記憶は全くありませんし、イタリアンレストランにも行ってましたが、生まれた子供はいたって元気ですよ〜