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春の菜食レシピ

季節・月ごとのレシピ集INDEX

料理の壺　クッキングアドバイス

おすすめ調理器具

３月のレシピ　

豆腐とフノリのふんわり蒸し からだの芯から温まる

春の山海サラダ さっぱりとしたうどとわかめに、しょうがの風味がよく合う

春野菜のスチームサラダ 豆腐ケッパーソース、野菜がたっぷりのうれしいサラダ

油揚げのツナ入りカネロニ　粟ソース 食感がたのしい、和の素材でつくるカネロニ

アスパラとグリンピースの玄米トマトリゾット ご飯を使った簡単リゾット

４月のレシピ　

野菜の豆乳スープ仕立て 豆乳の香りがほんのり、やさしい和風ポトフー

大根のステーキ風　菜の花のせ オイスターソースと大根の新鮮な組み合わせ

竹の子のフリットとフキの木の芽　ジェノベーゼ和え 木の芽の香りが春を感じさせる

春のサラダピッツァ パリパリのピッツァ台にたっぷりの野菜をのせて

よもぎの葛餅 プルンとしたのど越しのいいデザート

５月のレシピ　

春キャベツのレモンスチーム　長ひじきのマリネ さっぱりして、いくらでも食べられる

ルッコラ・豆腐・そら豆のサラダ　胡麻みそドレッシング カルシウムたっぷり、野菜と豆腐のハーモニー

ハーブと旬野菜のかき揚げ風 ホームパーティにちょっとお洒落な野菜の天ぷら

じゃがいも･新玉ねぎ･おかひじきのグラタン 豆乳だけとは思えないコクのあるヘルシーなグラタン

玄米バーガー お弁当やハイキングに、お好みの具を挟んで

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日本型食生活で健康に

食生活改善7ヶ条

食べ物と体の関係とは？
　　おなかから健康になる5つのポイント

食品添加物について

おすすめ調理器具

シーフードベジタリアン クイックレシピ

イタリアンセンスをひとふり、SURIMI（すり身、かまぼこ）を使ったユニークで簡単にできるレシピ。 おしゃれな食べ方、四季折々のメニューをお楽しみください。

自然食は素材の持ち味を活かし、手を加えないシンプルな料理。料理にゆっくり時間をかけることができない、Mamたちにも簡単に始められる「自然食」！

自然食はシンプルクッキング

自然食で離乳食..など