風邪をひいたときは何を食べさせる？２　風寒（ふうかん）タイプの風邪には - 離乳食レッスン

（文：小野田レイ・掲載2014年10月）

●●● 風寒（ふうかん）タイプの風邪には

　秋が深まり寒くなってくると、寒邪が身体に侵入すると考えられています。

●症状
　薄く白い痰が多く出る。水のような鼻水あるいは鼻づまり、重い咳、寒気が顕著、頭痛、発熱、無汗などの症状が出ます。

●アプローチ
　中医学では寒邪は肌表（肌や粘膜、口や鼻）を侵し、身体の中に入り、肺の機能を低下させ、咳嗽になると考えられています。肌表全体を守っているのは肺の気でバリヤの役目をしています。「辛味」は肺に作用し、気血の巡りを良くしてバリヤを強化します。

　風寒タイプは「辛温解表（しんおんげひょう）」の物を食べます。「辛」とは辛味のことで、唐辛子のような辛味ではなく、葱や大根のような辛味を指します。「温」は身体を温めることです。「解表」とは辛味で発汗を促し、肌表を侵している邪気を追い出すことです。

　「辛温解表」の食品は、シソ、生姜、長葱、うど、香菜、みょうが、三つ葉、シナモン(妊婦の多量摂取は禁忌)などです。生姜と三つ葉は咳を止め、ミカンの皮(陳皮)は気の巡りをよくして、痰を取る作用があります(切迫流産傾向の妊婦は禁忌)。

　寒気が強い場合は身体を温めるニラ、ピーマン、よもぎ、黒砂糖、フェンネル（小茴香）の種、金木犀、あじ、鮭、ますなども食べましょう。